レンジで簡単! キノコのお肉でキーマカレー風
使用きのこ
材料（2人分）
- バター 10g
- カレールウ 2かけ
- オイスターソース 小さじ1
- 水 大さじ2
- トマト水煮缶 1/2缶（200g）
- キノコのお肉 1袋
- 醤油、コショウ 適量
- ご飯茶碗 2杯分
- 卵黄 2個
作り方
- 耐熱ボウルに「キノコのお肉」、トマト水煮、水、オイスターソースを入れて混ぜ、カレールウをのせてふんわりラップをして600Wのレンジ7分加熱する。
- 1にバターを加えて混ぜて醤油、コショウで味を調える。
- 器にご飯を盛り、2をかけて卵黄をのせてできあがり。
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