スタッフドマッシュルーム
使用きのこ
材料（人分）
- マッシュルーム １５個
- 玉ねぎ １/４個
- ニンニク １片
- ベーコン 20g
- パセリ 大さじ１～２
- 塩orハーブソルト 少々
- オリーブオイル 大さじ３
- パン粉 10ｇ
作り方
- マッシュルームの石づきを取り、耐熱皿に並べる。
- 石づきの半分と玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、パセリをみじん切りにして混ぜる。
- ②に塩とオリーブオイルを加えて混ぜる。さらにパン粉を半分加えて混ぜる。
- オーブンを180℃に予熱する。
- マッシュルームの石づきを取った部分に③を詰め、残りのパン粉をふりかけ、オリーブオイル(分量外)を回しかける。
- 予熱したオーブンで15～20分焼いたらできあがり。
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