大学芋まいたけ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- 市販の「大学いものたれ」 おこのみ
- 揚げ油 適量
- 長ねぎ 1/4本
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- 雪国まいたけ極 2パック
- 胡麻 おこのみ
作り方
- まいたけは食べやすい大きさにさき、ボウルに入れて塩を少々まぶす。
- １に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
- お皿に、⓶を盛り、大学芋のたれ、胡麻をおこのみでかけてできあがり。
雪国まいたけ極を使ったレシピ
もっと見る
特集・コラボ
旬の食材レシピ
旬の食材を活用したレシピで食卓を豊かに。
旬の食材ときのこの特性を掛け合わせるレシピを時期ごとにまとめました。
季節のおすすめレシピ
春・夏・秋・冬のそれぞれの特性に合わせたレシピをご紹介。世間では旬と言われる時期とは異なる活用方法なども必見です！