白まいたけフライ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極「白」
材料（人分）
- 雪国まいたけ極「白」 （入力例）150g
- フライドポテト(冷凍) お好み
- フライドチキンミックス(市販) 適量
- モランボン「野菜のためのディップソース」 適量
作り方
- 白まいたけは大きめにさいてポリ袋に入れ、フライドチキンミックスを加えてまぶす。
- 180度の油で①を３分ほど揚げて、油をきっておく。
- 冷凍ポテトは袋の記載に従って揚げ、油をきったら塩を軽くふる。
- フライドまいたけとポテトを盛り合わせ、「野菜のためのディップソース」、おこのみでパセリを添えたらできあがり。
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