白まいたけのチーズ焼き
使用きのこ
-
雪国まいたけ極「白」
材料（人分）
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1/2
- 雪国まいたけ極「白」 2パック
- ピザ用チーズ 40g
- 黒こしょう 適量
作り方
- ボウルにオリーブ油、おろしにんにく、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、白まいたけを手でさい て加えて絡める。
- 耐熱容器に1を入れてピザ用チーズをのせ、250度のトースターでチーズに焼き目がつくまで7分 程焼く。
- 黒こしょうをふる。
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