ソースいらず！ピッツァビアンカ風白まいたけトースト
使用きのこ
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雪国まいたけ極「白」
材料（4人分）
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
- ベビーリーフ 適量
- トマト 2個
- 食パン 4枚
- 雪国まいたけ極「白」 1パック
- チーズ 適量
- パセリ お好みで
作り方
- トマトは薄くスライスし、白まいたけは手で一口サイズにさく。
- パン生地にオリーブオイルを塗り、ベビーリーフ、トマト、白まいたけを並べる。
- ②の上に塩を振り、チーズをのせてトースターで5分ほど焼く。
- 焼きあがったトーストにオリーブオイルをひと回し、お好みでパセリをちらしできあがり。
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