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商品

レシピ種別

調理ジャンル

調理方法

さくらまいたけ

使用きのこ

  • 雪国まいたけ極「白」

    雪国まいたけ極「白」

材料(4人分)

  • みょうが 8本
  • 雪国まいたけ極「白」 1パック
  • <合わせ調味料(A)>
  • 少々
  • 砂糖 大さじ4
  • 100cc
  • 少々

作り方

  1. 白まいたけはひと口大にさく。みょうがは縦半分に切る。
  2. 合わせたAを火にかけ、ひと煮立ちさせてから冷まし、漬け汁をつくる。
  3. ①をサッと茹で水気をきり、②に漬け一晩置いててできあがり。
  4. ※調味料の分量はお好みに応じて加減してください。

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