雪国まいたけ極盛り香味チャーハン
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- バター 10g
- 「CooK
- Do®香味ペースト®] 24cm(17g)
- ご飯 400g
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 卵 ２個
- 長ねぎ 1/2本
- 雪国まいたけ極 ２パック
作り方
- 雪国まいたけ極は大ぶりにさく。長ねぎはあらみじん切りにする。ボウルに卵を割ほぐす。
- フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、①の溶き卵を入れ半熟状になったら、ご飯、①の長ねぎを加えてよく炒め合わせる。
- ②に「香味ペースト」を加え、炒め合わせたら皿に盛る。
- 同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、①のまいたけを炒め、醤油で味を調えたら③の上に盛り付け、バターをのせてできあがり。
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