まいたけとマッシュルームのアヒージョ
使用きのこ
材料（人分）
- ハーブミックスソルト 適量
- 赤唐辛子 ２本
- にんにく 20g
- むきえび 80g
- マッシュルーム 100g
- 雪国まいたけ「極」 100g
- オリーブオイル 適量（きのこが浸る程度の量）
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに割く。マッシュルームは半分にカットする。
- 鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける。
- にんにくの香りがでてきたら、きのこ、むきエビを入れて弱火で15分煮込む。
- ハーブミックスソルトで味を調えたらできあがり。
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