雪国まいたけのオムレツ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- 粉チーズ 大さじ1
- バター 10g
- ミックスベジタブル 大さじ2
- 卵 2個
- 雪国まいたけ極 1/2パック
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 雪国まいたけ極は小さめに刻む。
- ボールに卵を溶き、(1)、ミックスベジタブル、粉チーズを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- 弱火でフライパンを熱し、バターを溶かしたら(2)を流し入れ、形を整えながら焼いて、できあがり。
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